企业概况

全称：梁山君同生物科技有限公司

成立：2018‑07‑02，注册资本500万元，位于山东济宁梁山县小安山镇工业园区，是专注白酒酿造微生物、酒曲研发生产的源头厂家。

核心定位：集大曲、麸曲、窖泥功能菌、生物酶制剂研发‑生产‑销售+工艺技术服务于一体的酿酒微生物企业。

主要产品系列

1. 各类大曲

酱香高温大曲、浓香中高温大曲、清香型大曲，可提供常规现货，也支持定向定制大曲。

2. 麸曲系列（大麸结合核心）

多微麸曲、河内白曲、芝麻香专用麸曲、生香酵母、酱香麦麸；可做芝麻香、酱香专用复合菌种麸曲，有真实工厂落地案例。

3. 液体功能菌

复合己酸菌液、固体窖泥功能菌；用于新窖老熟、老窖复壮养护，配套人工窖泥全套制作技术方案。

4. 酶制剂

复合型酯化酶、红曲酯化酶，提升酒体酯香，适配浓香、芝麻香、酱香。

5. 特色产品：黄酒专用曲、固体窖泥功能菌。