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生物酶制剂

现在联系生香酵母

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发布时间：2026-08-08

现在联系芝麻香型专用曲

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发布时间：2026-08-08

现在联系芝麻香型专用曲

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发布时间：2026-08-08

现在联系白曲

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发布时间：2026-08-08

现在联系清香型麸曲

麸曲是麸皮为原材料，蒸熟后接入纯种霉菌，在人工温度控制控湿下培养出来的散曲。这种曲具有制作周期短、出酒率高等特点，适合于中、低档白酒的酿制。多微麸曲是指高粱、薯干、玉米、高粱麸皮等含淀粉成分为原料制成。当然，这种山东酒曲是用纯麸曲酒曲代替大曲(砖曲酒曲)作为糖化发酵剂生产的蒸馏酒。 .......《查看更多》

发布时间：2023-07-21

现在联系麸曲酱香

麸曲酱香工艺，也称碎沙工艺。以粉碎的高粱为原料，用小麦制高温大曲、麸曲、糖化酶（或干酵母）等按一定比例做为糖化发酵剂采用条石筑的发酵窖发酵或地面直接堆积发酵，经发酵、蒸馏、勾调而成的具酱香型风格的蒸馏白酒。具有发酵时间短、出酒率高、贮存期短、资金周转快、价廉物美的特点。 .......《查看更多》

发布时间：2023-06-24

现在联系芝麻香型专用曲

芝麻香型白酒专用曲处于浓香、清香、酱香三角形的中心点上，芝麻香幽雅纯正、醇和细腻、香气谐调、余味悠长、风格典雅，幽雅、爽净。在酿制中是非常困难的，需要找好三个的基本点，要做到清、浓、酱三香均不露头，既有清香型白酒的清净典雅，又有浓香型白酒的绵柔丰满，并具有酱香型白酒的幽雅细腻，综合感官具有极为浓烈的焙炒芝麻的复合香气.......《查看更多》

发布时间：2023-06-13